篇一：关于炒菜的500字作文
关于炒菜的500字作文 我有一招 前不久，我学了一招，就是炒菜丁。 说起这炒菜丁，可是妈妈传授给我的。一个星期六的晚上，我就叫妈妈给我准备了炒菜丁用的材料，好在星期天的中午炒一个菜丁，让爸爸妈妈尝尝我的手艺。 妈妈说我还小，那切菜之类动刀的事情由她来帮忙。只见妈妈把几种款式的菜丁分别装在几个小碟子里，有玉米粒、火腿粒、红萝卜粒、黄瓜粒。我穿上围裙，因为灶炉比较高，所以我拿了一张小凳子站了上去。我首先打开抽油烟机，然后，开了气炉，等炒锅烧红了放上花生油，先放玉米粒，用铲子把玉米粒在炒锅上翻炒，放一点点盐和清水，马上就可以闻到玉米的甜香味，随后盖上锅盖。玉米粒不需要长时间地煮．不然它的甜会变淡的，大概需要一两分钟吧，就可以上碟了。接着再放油，爆香姜片，放上红箩卜粒和黄瓜粒，在锅上翻炒几下，放上盐，再盖上锅盖，这两种菜都是爽口的，所以煮一下就行。轮到火腿粒了，先把炒锅洗一洗，放上油，把炉火关小，把火腿粒放锅上煎，那油溅得到处都是，但是肉香非常诱人。我把火腿粒煎至金黄，随后把之前炒好的玉米粒、红萝卜粒、黄瓜粒一齐放进锅里和火腿粒炒在一起，香味啊马上扑鼻而来，而且颜色非常好看。该上碟了，我把炉火关掉，用铲子把菜丁铲到一个大碟子里。我闻了闻，偷吃了一块：“哇塞！真香！”我忙着拿上桌面，爸爸妈妈尝了一口，也异口同声地说：“真好吃，我们的儿子真棒！” 这就是我的绝招——炒菜丁。
篇二：有关做菜的作文
有关做菜的作文
有关做菜的作文
星期六的早上，我和妈妈坐在沙发上看电视，突然，我对妈妈说：“妈妈，我想吃金针菇了，可以买到新鲜的金针菇吗？”妈妈说：“可以，你要想吃，我们就可以去买。”我高兴地跳起来：“妈妈，我们快点去吧。”妈妈不紧不慢地说：“急什么，离吃中午饭还早呢。”我不高兴了，对妈妈撒着娇说：“可是人家就想现在去买，好不好，好不好吗？”妈妈无话可说，只好带着我去买金针菇。
到了商店，我拉着妈妈就往金针菇那里跑，妈妈对我温柔地说：“你只吃金针菇多没味道啊，要不，给你做一道金针菇拌黄瓜好不好？”“太好了。”我高兴地一蹦三尺高。“那我挑黄瓜，你挑金针菇行吗？”“行。”妈妈微笑着说。妈妈对我说：“你要挑带黄花的，记住了吗？”“是。”我坚定地说。在商店买完东西已是10点多了，我对妈妈说：“要是晚点出门，中午我就吃不到了。”妈妈说：“对，对，对，你真厉害。”
回到家，我问妈妈：“可以开始了吗？”妈妈看了看表，“行，那我们开始吧。”首先，妈妈让我把金针菇的根部切去一块，因为太老咬不动，然后把它撕成一小朵一小朵的，再用热水煮一会，最后用凉水过一下，控干水分，放入盘内，再把黄瓜切成丝，放到金针菇上面，加上适量的盐、味精，倒上醋、香油，搅拌均匀，一道美味的金针菇拌黄瓜就做好了。
我自豪地把菜端到爸爸面前说：“这是我做的。尝尝怎么样？”爸爸尝了一口，夸我说：“你真厉害！好吃，色香味俱全啊！”听到爸爸的话，我心里美滋滋的，今天我真高兴，因为我又学会了一道菜------金针菇拌黄瓜。
《有关做菜的作文》
篇三：第一次炒菜作文
第一次炒菜作文 云南省师范大学附属小学金牛校区四年级 杨紫棋 那是一
个星期天，爸爸妈妈出去办事，都中午了，还没见回来。我的肚子“咕咕”直叫，开始“抗
议”：好饿！怎么办？我突发奇想，自己做饭吃。 我想先炒菜，后做饭，妈妈都是这
样做的。我先拿出一个白萝卜，狠狠地切下去。咦，白萝卜上怎么有红色的东西？啊！好疼！
我切到了自己的手！顿时，我眼前一下子模糊起来，大脑一片空白。我努力定下神来，“镇定”
地找出一片创可贴，像妈妈平常包扎那样，轻轻地把我那“可怜”的手指给包了起来。但还
是隐隐作痛，怎么办？是不做饭了还是继续´我开始动摇了。不行，我不能这样就
放弃，我一定能做到！ 我重新开始，轻轻地、小心地一刀一刀切下去。慢慢地，我
掌握了技巧，“哚?哚??哚哚??”清脆的声音回响在厨房，我切得顺手起来。正在小小得
意之际，“啊！”只听得“咚”的一声，菜刀掉到了地上。我急忙跳起来，哈，躲过了一劫，
不然的话，我的脚又要受罪了?? 切完菜，当然要下锅了，我想都没想，拿出平常
妈妈炒菜的大锅，将煤气灶拧开，火苗不停地往上蹿，像要跳出去似的。我拿出切好泡在水
中“洗澡”的萝卜、白菜，准备来个“大杂烩”。可有一个难题，是先放油，还是先放菜呢？
先放油吧，好像妈妈也是这样做的。我倒了点油在锅里，等了一会儿，再放入菜，翻炒了一
下，铁锅里发出“嗞嗞”的声音。再加一点盐，“嗞嗞”声中又冒出了“哗哗”的声音。再仔
细听，还能听见“噼啪”声。别担心，这可能是火太大的缘故。我又翻炒了一会，应该熟了
吧，尝尝。我夹了一块，“啊！好烫，还是生的。”我大叫起来。再炒炒吧，又翻炒了一会，
我决定“上菜”了。 正在这时，妈妈回来了。从妈妈惊喜、高兴的目光里，我感到
了从未有过的高兴。也许，我炒的菜不怎么好吃，但却是我的美味，因为它是我的“创作”，
是我辛勤努力的成果。 我，也能帮妈妈做事了！ 指导老师 师世伟
[简评] 本文的题材不算新颖，类似的作文我们已经看过不少了，不过小作者的叙述
还是挺有特点的。小作者的语言幽默、活泼，在记叙自己第一次炒菜的过程中紧密结合了自
己的心理活动》，心理描写成为情节发展的一部分，这是本文一个比较突出的特点。需要指出
的是，习作的语言生动、活泼是优点，但随之而来的缺点则是口语化的表述过于随意，让一
些语句不够通顺、流畅，希望引起小作者的注意。
《炒菜作文》出自：百味书屋
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